Situé à droite de l'entrée du magasin cette zone est particulièrement accueillante et ouverte à tous. Le matin pour le café et une petite faim, des sandwichs maison jambon à l’os, croissants,  et la traditionnelle planchette du Vully y seront proposés, une aubaine appréciée à l'apéro ou pour répondre à une petite envie des gens de passage.

Chaque quinzaine, vous aurez la possibilité de découvrir un nouveau vigneron du Vully.

La désignation de "caveau" définit clairement cet espace comme lieu affecté à la dégustation et à la promotion des vins des six vignerons du Vully.